Общество29 мая 2021 4:34

«Нереальная вкуснотень!»: рыбаки поймали тысячи «ледяных» рыбок на Сахалине

Дальневосточники очень любят ловить рыбу-лапшу и готовить из нее разные блюда
Редко попадающий в сети вид рыбы любители могут поймать сачком только в одном месте Сахалина. Фото: doublenamefish.ru

Редко попадающий в сети вид рыбы любители могут поймать сачком только в одном месте Сахалина. Фото: doublenamefish.ru

Фото: Из открытых источников

Рыбаки-любители Томаринского района ловят рыбу-лапшу и делятся впечатлениями в социальных сетях. Всего за 15 часов видео, размещенное в Instagram-аккаунте fishing_island_sakhalin набрало почти 4 тыс. просмотров. В комментариях пользователи интересуются способами ловли, вкусом и рецептами приготовления удивительного биоресурса, сообщает ИА «КП-Сахалин».

– Нереальная вкуснотень!, – поделился впечатлениями один из сахалинцев. – По вкусу – кальмар с креветками.

– На сковородку, залить яйцом или взбитым яйцом с молоком, соль, перец, зелень. Делов на пару минут. Вкусно, – добавил еще один пользователь. – Особенно оладьи из нее бомбовские получаются.

– Это вообще уровень! вкусная, не попадал еще на нее... но пробовал, – рассказал один из рыбаков.

– Вкус на любителя. У меня семья не ела, да и котики тоже, – ответил другой пользователь.

Бесцветная, почти прозрачная рыбка имеет и другое название – японская ледяная. Она вырастает до 8-10 сантиметров с массой тела до 1,5 грамма и живет только один год.

Бесцветная, почти прозрачная рыбка имеет и другое название – японская ледяная

Бесцветная, почти прозрачная рыбка имеет и другое название – японская ледяная

Фото: Из открытых источников

Редко попадающий в сети вид рыбы любители могут поймать сачком только в одном месте Сахалина – томаринском селе Красногорск. Профессиональный промысел ведется на западном Сахалине, однако в торговых точках региона рыба-лапша давненько не появлялась – этот ресурс весьма ограничен. В 2020 году в акватории Западно-Сахалинской промысловой подзоны рекомендовали к добыче всего 20,7 тонны рыбы-лапши, а в 2019 году рыбаки региона за весь промысловый сезон не взяли ни одной. На японском рынке килограмм такой рыбы стоит 10 тысяч йен (6 тыс. 700 рублей).

Ранее ИА «КП-Сахалин» сообщало о том, что в районе села Охотское корюшка сама выпрыгивает в руки, а на побережье Корсаковского района сахалинцы руками ловят отборную сельдь.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В GOOGLE NEWS

К ЧИТАТЕЛЯМ

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:

WhatsApp: +7 900-434-15-15

Почта: sakh.kp@gmail.com

И не забудьте подписаться на нас в соцсетях:

- Instagram;

- Вконтакте;

- Одноклассники;

- Facebook.

Также читайте ИА «КП-Сахалин» в Telegram.

Интересное