Общество13 июля 2021 6:39

В сахалинских моллюсках обнаружили живых глистов

Россельхознадзор проверил крупную партию спизулы и выявил гельминтов
Специалисты рекомендуют морозить или варить ракушки

Специалисты рекомендуют морозить или варить ракушки

Фото: Архив "КП"

В моллюсках, выловленных на побережье Сахалинской области, обнаружили паразитирующих червей. Специалисты Россельхознадзора выявили гельминтов, проверив крупную партию спизулы в лаборатории.

Как стало известно ИА «КП-Сахалин», на исследование отправили партию моллюсков весом 10 тонн. В ходе испытаний нашли живых глистов, которые, попадая в организм человека, способны вызвать аллергическую реакцию, сопровождающуюся желудочно-кишечной болью, лихорадкой, тошнотой, одышкой, кишечной непроходимостью и другими осложнениями.

– Чтобы предотвратить опасность заражения, продукцию необходимо заморозить на сутки при температуре минус 20ºС, на 10 минут – при минус 30 ºС. Также рекомендуют подвергнуть тепловой обработке и консервированию, – пояснили в пресс-службе ведомства.

Информацию о выявленных гельминтах донесли до производителя.

К ЧИТАТЕЛЯМ

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:

WhatsApp: +7 900-434-15-15

Почта: sakh.kp@gmail.com

И не забудьте подписаться на нас в соцсетях:

- Instagram;

- Вконтакте;

- Одноклассники;

- Facebook.

Также читайте ИА «КП-Сахалин» в Telegram.